Com o intuito de reunir os participantes da cadeia do leite e discutir questões como gestão, cenário e os desafios da produção de lácteos no Rio Grande do Sul, a CCGL e Cotrijal promovem o 17o Fórum Estadual do Leite. O evento acontece durante a Expodireto Cotrijal, no dia 09 de março, a partir das 8h30 no Auditório Central do parque localizado em Não-Me-Toque/RS.

Os temas desta edição serão: Desafios e oportunidades para o setor lácteo brasileiro, ministrada pelo professor da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) Paulo do Carmo Martins; Como fazer a gestão da pecuária de leite superando crises, com o médico veterinário da Rehagro Matheus Balduino Moreira; e Desafios do mercado de leite em 2022, palestrada pelo diretor executivo da Viva Lácteos.

Segundo o Gerente de Suprimento de Leite da CCGL Jair da Silva Mello, o evento é uma referência na apresentação e debates de temas entre os elos da cadeia produtiva, junto à Expodireto. – Debater e encontrar caminhos para a cadeia é fundamental, principalmente neste ano de enormes dificuldades enfrentadas pelos produtores e indústrias com a estiagem e a elevação dos custos de produção. – completou Jair.

O 17º Fórum Estadual do Leite conta com o apoio da RTC e FecoAgro/RS e patrocínio do Senar/RS, Sindilat/RS, BRDE e Rehagro.

 
Confira a programação completa:

8h30 – Abertura

9h – Palestra: Desafios e oportunidades para o setor lácteo brasileiro

Palestrante: Paulo do Carmo Martins | Professor da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)

10h – Palestra: Como fazer a gestão da pecuária de leite superando crises

Palestrante: Matheus Balduino Moreira | Médico Veterinário da Rehagro

11h – Palestra: Desafios do mercado de leite em 2022

Palestrante: Gustavo Beduschi | Diretor Executivo da Viva Lácteos

12h10 – Debate

12h30 – Encerramento