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17º Fórum Estadual do Leite debate os desafios da produção
Evento promovido pela CCGL e Cotrijal aconteceu na 22ª Expodireto
Publicado em
18/03/2022 15:32:33 por Adriel Schardong
Com o intuito de reunir os participantes da cadeia do leite e discutir questões como gestão, cenário e os desafios da produção de lácteos no Rio Grande do Sul, a CCGL e Cotrijal promoveram o 17o Fórum Estadual do Leite. O evento aconteceu durante a Expodireto Cotrijal, no dia 09 de março, a partir das 8h30.
A abertura do evento foi realizada pelo Presidente da Cotrijal Nei César Mânica, salientando que o Fórum faz parte de uma série na programação da Expodireto, objetivando encontrar soluções para amenizar os problemas no campo, novas alternativas na produção e a valorização do setor pecuário.
Para o Presidente da CCGL Caio Vianna, o evento reúne o que há de mais capacitado no debate da cadeia do leite para melhorar o cenário. – O cenário não é favorável, temos que agir em conjunto para achar alternativas em mercado, capacitação técnica e qualificação de produtos e valor, é preciso transformar crise em oportunidade. Uma das possibilidades é consolidar o leite como produto brasileiro de exportação, por isso a CCGL realizou, em novembro de 2021, o primeiro envio de produto para a China, na perspectiva de conquistar mercado e gerar novas opções ao produtor – completa, Caio.
Na primeira palestra, o médico veterinário da Rehagro Matheus Balduino Moreira abordou o tema “Como fazer a gestão da pecuária de leite superando crises”, explicando como tornar a fazenda mais eficiente e o quanto gera de dinheiro melhorando o manejo a partir da gestão.
O professor da Universidade de Juiz de Fora Paulo do Carmo Martins ministrou palestra com o tema “Desafios e oportunidades para o setor lácteo”, apresentando 12 tendências para curto e médio prazo.
O evento foi finalizado com a palestra do Diretor Executivo da Viva Lácteos Gustavo Beduschi, com o tema “Desafios do mercado de leite em 2022”. O palestrante chamou a atenção para o Projeto de Lei 110/2019, que altera o Sistema Tributário Nacional e afetará diretamente o agronegócio.
O 17º Fórum Estadual do Leite contou com o apoio da RTC e FecoAgro/RS e patrocínio do Senar/RS, Sindilat/RS, BRDE e Rehagro.