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Laticínios - Destaques

Publicado em 24/05/2010 por Adriel Schardong

ALUNOS DA URI VISITAM INSTALAÇÕES DA COOPEROQUE

Recentemente recebemos a visita dos alunos do Curso de Química Industrial da URI – Santo Angelo, cuja programação foi coordenada pelo Professor e Químico Industrial Dr. Marcelo Paulo Stracke, responsável pela ETE (estação de tratamento de efluentes) da Cooperoque. A Equipe do Posto de Recebimento de Leite da Cooperoque e direção, parabenizam o colega Marcelo pela iniciativa e nos colocamos à disposição de entidades interessadas na troca de informações, experiências e busca de novos conhecimentos.


ERNESTO KRUG NA COOPEROQUE

Na semana que passou, outra grata surpresa foi a visita do Sr. Ernesto Krug, que veio conhecer as instalações da nossa área de laticínios. É uma das maiores personalidades do Setor Leiteiro do Estado do Rio Grande do Sul, e do Brasil. Engº. Agrº., Krug é o atual presidente da COOPLIB, (Cooperativa de Produtores Liberais de Brasil), Presidente da AGL, (Associação Gaúcha de Laticinistas), Prof. da FAMV/UPF e consultor empresarial e de Cooperativas.

NOVOS INVESTIMENTOS

Focados nesse segmento, estamos promovendo uma série de investimentos em melhorias e adequações no Posto de Resfriamento para atender ainda melhor o aumento da demanda na prestação de serviços. Em breve, estaremos entrando no período anual de maior produtividade e deveremos alcançar a capacidade máxima de resfriamento de 240.000 litros de leite/dia. Dentre os projetos em fase de execução, destacamos a construção de uma balança rodoviária de 25 metros, um posto de higienização e lavagem de caminhões, além da construção de um silo térmico de 50 mil litros, ampliando nossa capacidade estática de armazenagem para 150 mil litros/leite. Está sendo adquirido mais um caminhão para auxiliar na coleta de leite.

PLATAFORMA MODELO

Figuramos atualmente, como sendo uma das mais modernas e eficientes plataformas de recebimento de leite do setor de laticínios e referência estadual em tratamento de resíduos líquidos. Ser uma boa referência nos deixa orgulhosos e satisfeitos, porque direcionamos nossos investimentos buscando sempre o equilíbrio entre o meio ambiente e a qualidade de vida do todos os parceiros e colaboradores. Salas de higienização, sala para os motoristas e ajudantes, isolamentos de locais com passagem de vento, frio ou chuva, treinamentos e implantação do Manual de Boas Práticas, são alguns dos investimentos feitos em prol do bem estar coletivo.

A troca de experiências e a busca de informações por parte das instituições de ensino e de empresas do setor de laticínios, são sempre bem vindas e demonstram o potencial leiteiro de nossa região e claramente o trabalho sério desenvolvido pela Cooperativa junto aos produtores associados.


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