A Cooperativa Agrícola Mixta São Roque Ltda - COOPEROQUE, em seus 64 anos de história, sempre teve presente o desenvolvimento sustentado de seus associados, estimulando-os inclusive, a diversificar as atividades, entre elas, a bacia leiteira. Somos a cooperativa pioneira no estado do Rio Grande do Sul na criação de um projeto de assistência técnica (fomento à bacia leiteira). O projeto consiste em disponibilizar gratuitamente uma equipe de profissionais (Técnicos Agrícolas e Veterinários) com o propósito de levar ao produtor de leite associado, o conhecimento necessário para agregar maior produtividade e renda, reduzir custos, e principalmente, produzir leite com qualidade, sempre dentro dos rígidos padrões exigidos pelo Ministério da Agricultura e pelo consumidor. 

  Visando avaliar os resultados do projeto, participamos de um programa nacional de qualidade do leite criado pela DSM/TORTUGA, parceira comercial da cooperativa. O programa consiste no acompanhamento e avaliação de índices, tais como, Gordura, Proteína, CCS e CBT do leite produzido durante os últimos 06 meses, por um grupo de 20 produtores que usam as linhas de produtos TORTUGA.

 Após minuciosa avaliação, o produtor assistido pela COOPEROQUE, o Sr. Simplício Kunz e sua esposa, Catarina Kunz, foram os grandes vencedores a nível de Estado do Rio Grande do Sul, na categoria até 1.000 litros de leite dia, o que lhes deu a possibilidade de concorrer à premiação nacional, cujo resultado será divulgado no dia 22 de outubro de 2015, durante a Agroleite na cidade de Castro, estado do Paraná.

  Através de conquistas como esta, a COOPEROQUE, por meio da direção e área técnica, conseguem transmitir aos demais produtores de leite, ser possível produzir leite com a qualidade exigida pelo consumidor, e dessa forma, atingir o objetivo de sermos referência na produção de lácteos. 

  Agradecemos a todos os demais produtores da cooperativa que não medem esforços para produzir a cada dia, um leite com melhor qualidade e mais saudável para o consumo das pessoas.